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Gestione Ristorazione

Gestisci il tuo locale con Shelf.

Menu digitale, gestionale finanziario, HACCP, gestione del personale e marketplace B2B con i tuoi fornitori. Tutto in un'unica piattaforma pensata per i ristoratori.

Tutti i Servizi
PRO notifications person
Gratuito
storefront
Marketplace
Ordina dai tuoi fornitori e gestisci catalogo, consegne e fatture
Apri Marketplace
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Menu Digitale
Gestisci il tuo menu digitale, piatti, categorie e prezzi
Servizio attivo
Apri Menu Digitale
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HACCP
Sistema di autocontrollo e gestione della sicurezza alimentare
Servizio attivo
Apri HACCP
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Gestionale Dipendenti
Gestisci turni, presenze e documenti del personale
Servizio attivo
Apri Gestionale Dipendenti
monitoring
Flow
Gestionale finanziario: chiusure, spese, KPI e report per il tuo ristorante
Servizio attivo
Apri Flow
menu_book
monitoring
verified_user
groups
storefront
insights
schedule
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01 — Visione

Tutto quello che ti serve, in un solo posto.

Niente più strumenti sparsi, fogli Excel o quaderni. Shelf mette ordine nella gestione del tuo locale.

menu_bookMenu
monitoringFlow
verified_userHACCP
groupsTeam
storefrontMarket
02 — Integrazione

Dalla cucina ai conti.

Cinque moduli che parlano tra loro, senza duplicare dati. Quello che inserisci in uno si riflette negli altri.

restaurant
sync_alt
account_balance_wallet
03 — Mobilità

Semplice da usare. Ovunque tu sia.

Da computer, tablet o telefono. Il tuo ristorante sempre a portata di mano — anche quando non sei in sala.

computerDesktop
tablet_macTablet
smartphoneMobile
04 — Origine

Pensato dai ristoratori, per i ristoratori.

Nato dall'esperienza diretta di chi vive il locale ogni giorno. Ogni funzionalità risolve un problema concreto.

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moduli integrati
0
cloud, nessuna installazione
0
sempre accessibile
I Servizi

Cinque servizi, un'unica piattaforma

Scorri per scoprirli — integrati tra loro, senza duplicare dati.

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redeem Sempre gratuito
storefront

Marketplace B2B

Il primo marketplace B2B dedicato alla ristorazione italiana. Ordina direttamente dai tuoi fornitori e ottimizza gli acquisti del locale — senza costi, senza abbonamento.

check_circleCatalogo fornitori certificati
check_circleOrdini e fatture digitali
check_circleIntegrato con Flow Finance
Scopri Marketplace arrow_forward
I miei fornitori 3 ORDINI ATTIVI
eco
Orto di Mario Ortofrutta · consegna martedì
check_circleConsegnato
restaurant
Macelleria Rossi Carni · min €80 · ordine #2104
local_shippingIn arrivo
bakery_dining
Pane & Co. Pane fresco · quotidiano
schedulePreparazione
local_bar
Bevande Italia Vini e birre · pagamento 30gg
add_shopping_cartNuovo
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Menu Digitale

Il tuo menu accessibile via QR code, aggiornabile in tempo reale. Niente più ristampe: modifichi prezzi, piatti e disponibilità all'istante.

check_circleMenu personalizzato
check_circleTraduzione automatica multilingua
check_circleGestione allergeni completa
Scopri Menu Digitale arrow_forward
Trattoria da Luigi
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Antipasti Primi Secondi
Bruschetta al pomodoroPane tostato, pomodoro fresco
€ 6,50
Tartare di manzoFassona, senape, tuorlo
€ 14,00
Insalata CapreseMozzarella, basilico, olio EVO
€ 9,00
Carpaccio di polpoPolpo cotto a bassa temperatura
€ 12,50
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monitoring

Flow Finance

Il gestionale finanziario che sostituisce fogli Excel e quaderni. Tieni sotto controllo i numeri del tuo locale, giorno per giorno.

check_circleDashboard KPI personalizzabile
check_circleChiusure giornaliere e per turno
check_circleSpese, fornitori e fatture
Scopri Flow Finance arrow_forward
Dashboard — Marzo 2026 LIVE
Incasso
0
Spese
0
Utile
0
Scontrino
0
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HACCP Digitale

Digitalizza tutta la documentazione HACCP obbligatoria. Elimina i registri cartacei e sei sempre pronto per le ispezioni.

check_circleTemperature e oli di frittura
check_circleSchede di pulizia e sanificazione
check_circleExport PDF / CSV per ispezioni
Scopri HACCP Digitale arrow_forward
Registro Temperature — Oggi OK
kitchen
Frigo carni 08:15 · Marco
3,8°C
check
ac_unit
Freezer 08:18 · Marco
-19,5°C
check
oil_barrel
Olio frittura 12:30 · Sara
165°C
check
cleaning_services
Pulizia cucina 23:00 · Luca
Completata
check
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groups

Gestione Dipendenti

Organizza il tuo team: turni, presenze, ferie, pagamenti e bacheca interna. Tutto centralizzato, niente più WhatsApp e fogli di carta.

check_circleTurni su calendario e tabella
check_circleBadge digitale con QR code
check_circleFerie, permessi e malattie
Scopri Dipendenti arrow_forward
Turni — Settimana 12 5 IN TURNO
Lun
Mar
Mer
Gio
Ven
Sab
Dom
MMarco
SSara
LLuca
GGiulia
Mattina Sera Off
Dashboard KPI
PRO notifications person
Mese Anno Intervallo marzo 2026
Incasso TotaleMAR 2026
€ 6.313,00
trending_down-87.8%
Spese TotaliMAR 2026
€ 4.151,60
trending_down-64.2%
Utile NettoMAR 2026
€ 2.161,40
trending_down-94.6%
Scontrino MedioMAR 2026
€ 70,93
trending_down-5.4%
RIPARTIZIONE SPESE — Mar 2026
Affitto 77.1%
Manutenzione 17.6%
Marketing 5.3%

Tutti i numeri del tuo locale, in un unico posto

Con Shelf puoi registrare incassi, tracciare spese, gestire i turni del personale, mantenere la conformità sanitaria e ordinare dai tuoi fornitori. Dati sempre accessibili, da qualsiasi dispositivo.

  • check
    Chiusure di cassa giornaliere con dettaglio per turno
  • check
    Registri HACCP digitali esportabili in PDF e CSV
  • check
    Pianificazione turni e gestione ferie centralizzata
  • check
    Ordini ai fornitori e fatture nello stesso posto
Scopri cos'è Shelf

Il tuo team, sotto controllo

Registrati, invita i tuoi collaboratori e decidi chi può accedere a cosa. In pochi minuti.

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Crea il tuo account

Registrati e accedi alla dashboard. Al momento della registrazione ricevi 30 giorni di prova gratuita per tutti i moduli a pagamento.

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group_add

Invita il tuo team

Aggiungi collaboratori e dipendenti con un semplice invito via email. Ognuno riceve il suo accesso personale.

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3
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Assegna i permessi

Per ogni servizio — Menu, HACCP, Dipendenti, Flow — scegli il livello di accesso di ciascun membro del team.

tune Permessi di Marco Rossi
menu_book Menu Digitale
Amministratore
verified_user HACCP
Dipendente
groups Dipendenti
Dipendente
monitoring Flow
Disabilitato
storefront Shelf Marketplace

Fornitori e ristoratori, finalmente sulla stessa pagina

Ordina dai tuoi fornitori di fiducia o vendi il tuo catalogo ai ristoranti. Senza Excel, senza telefonate, con tutto lo storico al posto giusto.

I miei Fornitori
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eco
Orto di Mario
Frutta e verdura di stagione · consegna martedì e venerdì
Collegato
restaurant
Macelleria Rossi
Carni selezionate · ordine minimo €80
Collegato
bakery_dining
Pane & Co.
Pane fresco quotidiano · consegna entro le 8:00
Collegato
local_bar
Bevande Italia
Vini, birre e bibite · pagamento 30gg
Collegato

Due modi di usare il Marketplace

Che tu debba ordinare prodotti freschi ogni settimana o vendere il tuo catalogo a decine di ristoranti, c'è una parte pensata proprio per te.

restaurant
Se sei un Ristoratore

Collegati ai tuoi fornitori, ordina dal loro catalogo, scegli giorno e orario di consegna, tieni in ordine fatture e pagamenti.

inventory_2
Se sei un Fornitore

Pubblica il tuo catalogo, ricevi ordini dai ristoranti collegati, gestisci consegne e fatture con prezzi personalizzati per cliente.

Scopri il Marketplace arrow_forward

Inizia gratis, cresci quando vuoi

Scegli solo i servizi che ti servono. Tutto illimitato, nessun limite nascosto.

all_inclusive Tutto illimitato per gli abbonati — paghi solo i servizi che usi.
local_offer Seleziona più servizi per ottenere uno sconto bundle — fino al 25% di sconto!
Sempre incluso
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storefront
Marketplace
Gratuito nessun costo aggiuntivo
  • check_circle Ordini ai fornitori
  • check_circle Catalogo e consegne
  • check_circle Fatture organizzate
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Menu Digitale
€19,99 /mese
  • check_circle QR Code
  • check_circle Landing Page
  • check_circle Menu Asporto
  • check_circle Traduzioni
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verified_user
HACCP
€39,99 /mese
  • check_circle Registri Digitali
  • check_circle Promemoria
  • check_circle Export PDF/CSV
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groups
Dipendenti
€49,99 /mese
  • check_circle Gestione Turni
  • check_circle Presenze
  • check_circle Pagamenti
check
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Flow
€29,99 /mese
  • check_circle Chiusure Cassa
  • check_circle Fatture
  • check_circle Dashboard KPI
€0
Inizia 30 giorni gratis

Nessuna carta di credito per il piano free. Prova gratuita per i servizi a pagamento.

menu_book
monitoring
verified_user
groups
storefront
Il momento giusto è adesso

Pronto a trasformare la gestione del tuo locale?

Cinque moduli integrati. Un'unica piattaforma. Zero complicazioni.
Prova 30 giorni gratis — nessuna carta richiesta all'inizio.

check_circle Attivazione immediata
check_circle Supporto in italiano
check_circle Cancelli quando vuoi
Shelf

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Nessun download dallo store. Shelf funziona direttamente dal browser come un'app nativa, su qualsiasi dispositivo.

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